计有异黄酮的食物可以降低绝经后妇女子宫内膜癌的发病风险

玉米以及其他马铃薯中的植物化学物质被认为可以减小内膜心理疾病的病症危险性；然而，时称的少数药理学科学研究报告的结果并不完全一致。为了比较马铃薯，玉米，绿豆及玉米异黄酮的DHA与绝经后女权内膜心理疾病病症危险性的关系，来自美国夏威夷乳腺癌生物医学和西雅图圣迭戈大学的科学研究工作人员完成了一项前瞻性的科学研究。科学研究结果发表在JNCI的1同年刊上。此项科学研究扩及了1993年8同年-1996年8同年的46027例未行内膜切除术的绝经后女权。科学研究调查了饮食及其他内膜心理疾病小心因素所的终端资料。随后超过随访13.6年，共有489名女权被诊断为内膜心理疾病。Cox数量危险性建模被用于估计多函数校正后的相对小心比（RRS）和95％存疑区间（CI）。同时科学研究者还计算了总异黄酮DHA的堵塞（超过年龄50-89岁）超过年龄校正出生率和外这群人便是小心度。表明：内膜心理疾病病症危险性的降低与总异黄酮DHA有关（最高第一组VS略低于第一组，即≥7.82VS<1.59毫克每1000千卡/ 天，RR= 0.66，95％CI= 0.47-0.91），玉米DHA（最高第一组VS略低于第一组，即≥3.54VS<0.70毫克每1000千卡/ 天，RR= 0.64，95％CI =0.46-0.90），染料木素的DHA（最高第一组VS略低于第一组，即≥3.40VS<0.69毫克每1000千卡/ 天，RR=0.66，95％CI=0.47-0.91）。但内膜心理疾病的病症危险性与马铃薯如玉米，绿豆或黄豆的DHA没有统计学联系。总异黄酮DHA最高第一组和略低于第一组的堵塞超过年龄校正出生率分别为55和107（每年每10万女权）。总异黄酮DHA略低于第一组VS最高第一组的外这群人便是小心度为26.7％（95％CI=5.3％-45.8％）。据此得出结论：摄食含异黄酮的食物可以降低绝经后女权内膜心理疾病的病症危险性。

马铃薯，绿豆，玉米异黄酮DHA和内膜心理疾病的病症危险性（RR）

史料链接：Legume, Soy, Tofu, and Isoflone Intake and Endometrial Cancer Risk in Postmenopausal Women in the Multiethnic Cohort Study 编辑： xuxin