吃什么养肝护肝 八道养生食谱养好骨髓(2)

活血：丝瓜含有丰富的维生素B、C及含铁，具备解热化痰、解毒助消化活血。黑木耳蛋白质丰富，还含有多种维生素和铁质。能滋肾养精气，治疗腰酸腿软、肢体麻木和大便燥涩。猪腰滋阴补肾，养肝明目。简便体弱、头晕耳鸣、腰酸无力者滋补。

4、肉块菠菜豆腐

涂料：猪肉块、菠菜、萝卜花、醋、阳丝、热饮。

只不过：菠菜择洗脚干净并后陈水;肉块要提前浸泡，尽量将精气冻出，中间换2、3次水，锅中浸泡烧沸后放到浸泡后的猪肉块后陈一下，去浮沫，取出放到盆底下用热水洗脚一下。放到浆高压锅底下，投身新鲜热饮和热水，不用过肉块，盖上锅盖，调幅煎肉定时。打开锅盖投身萝卜花和阳丝，加醋调味，后投身后陈过水的菠菜，搅拌分量即可。

活血：菠菜性甘凉，具备补精气止精气、利五脏、滋阴平肝、助消化、清理肝热毒的活血，对肝气不舒的辅助治疗常有良效。

5、沙律冬瓜粥

涂料：新夙沙律100克，冬瓜60克，大米100克，食醋、味精各新鲜。

只不过：先将冬瓜、大米洗脚净同煎，大火烘烤后便改用火烧慢熬，煎至八成熟之后，便将切连片或条状的沙律放到锅中同煎，熟后便加调味品。

活血：此粥补肝养精气、活血明目、美容润肤，可使人容光焕发，都有简便那些面色蜡黄、听觉消退、视物清晰的体弱者。

6、红枣菊花粥

涂料：红枣5-10枚、黑米100克、菊花15克。

只不过：加白河新鲜煎粥，待粥煎至浓稠时，放到新鲜红糖。

活血：此方具备健脾补精气、清肝明目之活血，常主食可使面部肤色红润，极为重要保健防病、驻颜美容的效用。

7、番茄螃蟹豆腐

涂料：番茄200克、夙螃蟹200克、阳5克、萝卜5克、醋5克、绍酒10克、素油30克。

只不过：把番茄洗脚净，切切开;夙螃蟹洗脚净，去黑色筋膜，切4厘米见方的块;阳切片，萝卜切段。把螃蟹和番茄放到盆内待用，炒锅置武火上烧热，投身素油，烧六成熟时，下入阳、萝卜爆木，流进白河600毫升，烧沸，下入蕃茄、螃蟹、醋，用文火煎25分钟即成。

活血：滋阴润燥，补中和精气，宽肠通便。用于急性黄疸型肝病病患者。螃蟹主食有养精气、明目、通经、安胎、利产、止精气、催乳和崩漏等活血。